Federico Restaurante (Speisekarte)

Plaza Juego de Pelota, 7, Toledo
+34 925 27 46 90

Para Comenzar

Gilda De Anchoa Extra Del Cantábrico

Anchoas De Casa Santoña

Mejillones en Escabeche Con Veggie Chips

Crema De Tomates Asados

Ensalada De Perdiz Con Tomate, Cebolla Y Piparras

Croquetas De Jamón Y Queso Manchego (6 Uds)

Empanadillas Argentinas De Carne Con Salsa Criolla Y Chimichurri (3 Uds)

Nuestra Charcutería

Tabla De Quesos De La Mancha

Tabla De Ibéricos

Cecina De Ciervo De Los Montes De Toledo

Principales

Pochas Con Perdiz

Sándwich De Pollo Asado Con Pan Brioche, Queso, Mostaza, Mayonesa De Sriracha Y Cilantro

Canelones De Rabo De Toro Guisado Con Verduras Al Vino Tinto

Solomillo De Añojo Con Pimientos De Padrón

Presa Ibérica Adobada Con Patatas Revolconas

Tajada De Merluza en Tempura en Pan De Hamburguesa, Con Salsa Tártara De Piparras Y Estragón Sobre Majado De Albahaca Y Cebollino

Tacos De Gambón Rebozado Con Mayonesa De Kimchi Y Sus Cosas

Salmón Marinado Con Quinoa Y Alí Olí De Ajo Negro De Pedroñeras

Guarniciones a Elegir

Patatas Baby Salteadas Con Romero

Bastones De Boniato

Tabulé De Verduras

Postres

Torrija De Pan Brioche Mojada en Sopa De Almendras,

Tarta Cremosa De Queso

Tiramisú De Moka

Bebidas

Agua Mineral Sostenible 1/2l

Agua Mineral Sostenible 75cl

Refrescos

1/2 Pinta Domus Toledo

Pinta Domus Toledo

Tercio Cerveza Artesana Domus Regia, Aurea O Tostada 0.0,

Tercio De Cerveza Mahou Con/sin Alcohol

Café Arábica De Nicaragua

Servicio De Pan

Vinos De La Familia - Bodegas Alta Pavina

Citius

Pago La Pavina

Pavina Tinto

Pavina White

Pavina Rosé

Vinos Tintos - Red Wines

Martúe

La Suerte De Arrayán

Antídoto

Ramón Bilbao, Edición Limitada

Viña Tondonia, Reserva

Vinos Blancos - White Wines

Blas Muñoz

Alma de Autor

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